Når du spiser kød fra FELIX, får du økologisk svinekød i verdensklasse. Hemmeligheden bag den gode kvalitet er, at grisene lever et godt, aktivt og sundt liv i det fri. Grisene får lov at være grise, grave i jorden med trynen, dovne i mudderet og lege med hinanden samtidig med, at de er med til at sikre en bæredygtig dyrkningsmetode. Kødet er slagtet og udskåret af en lokal slagtermester.
Kødet er af høj kvalitet, og det kan du smage. Røget skinkebliver bedre af at grisene har fået meget motion.
Alt fra fødsel til slagtning sker i Nordjylland.
Når du spiser FELIX-kød ved du, at grisene har haft et lykkeligt og godt liv. FELIX-grise lever et aktivt og godt griseliv i det fri.
En FELIX-gris transporteres kun ganske få kilometer i sit liv. Smågrisene fødes på en nærliggende gård og transporteres som små ud til marken og den mobile stald, hvor de vokser sig store. Slagtevægten på FELIX-grise er ca. 90 kg.
FELIX-grise får økologisk foder uden zink og kobber.
Grisene hjælper landmanden med at gøre marken klar til dyrkning af afgrøder og skåner dermed jorden for klimatung maskinbearbejdning.
FELIX-grise er generelt særdeles sunde, og det er yderst sjældent nødvendigt med ekstra dyrlægebesøg. De seneste 5år er 22 grise ud af 5200 blevet behandlet med antibiotika.
FELIX-grise bor i nul-energi-stalde. Grisene varmer stort set den mobile stald op med egen kropsvarme, som var det etshelter. Staldene er udstyret med solceller, der bl.a. åbner oglukker vinduerne automatisk.
FELIX-grisenes stalde er bygget af træ, stål og genbrugsplast – og sparer CO2 i forhold til store betonstalde.
Vi er de første i Danmark, der bruger græsprotein tilslagtesvin. Vi er dermed frontløbere på at udfase sojaskrå og istedet finde dansk protein til dyrene. Dette vil sikre en bedreklimaprofil.
Vi leger med alternativer såsom at give grisene roer. FELIX-grisene er dermed nogle af de eneste i Danmark, der vil fåroer, tænkt som et mere bæredygtigt fodermiddel. Vi menernemlig, at dyrene bør have en alsidig kost ligesom mennesker.